1.闻：特定的饲料原料都有其特有的芳香气味，如有异味、怪味、霉变味或无味(掺假可掩盖芳香味)就说明饲料为假劣原料。

　　2.摸：因为人体带有生物电，可用手反复插入饲料原料中，再抽出抖落，如果细小物质不易抖落，就说明有假。

　　3.看：色泽是否一致。特定的饲料原料具有其固有的光泽，如果同一批原料中有颜色不同和光泽度不一样的物质就说明有假;粒度是否整齐。看较细小粒度的原料中是否有较整齐的细小颗粒或是否有超细物质存在，而且有一定的数量。如果有可将其破坏和特定的原料做对比，一比便知。

　　4.尝：特定的原料都有固定的味道，如甜、酸、涩、苦、香等，如果经常尝，就会知道不同;特别是石粉、沸石、砂石等一尝便知。

　　3 .粉碎原料

　　用粉碎机把各种原料粉碎加工成颗粒饲料。粉碎机的筛板孔径以1-1.5 毫米为宜。

　　4 .混合

　　加工颗粒饲料，一般都是先将精料通过粉碎、称量混匀，再按精、粗料比例与粗料混合。混合是颗粒饲料制作过程中的重要一环，目的是使各种原料相互掺和，使各种营养成分分布均匀。保证混合质量的措施有：① 将微量元素添加或预防用药物制成预混料;② 控制搅拌时间，一般卧式带状螺旋混合机每批宜混合2-6 分钟，立式混合机则需混合15-20 分钟;③ 适宜的装料量，每次混合料以装至混合机容量的60 %-80 %为宜;④ 合理的加料顺序，配比量大的组分先加，量少的后加;比重小的先加，比重大的后加此外，对于干进干出的制粒机，需在制粒前搅拌时加入一定比例的水分。